Entre bastidores de nuestros talleres de productos líquidos
Los extractos fluidos: nuestro legado naturopático
Cada órgano de la planta posee aromas y propiedades propias que se expresan una vez infusionados... Desde hace más de 30 años, procedemos a la extracción de los principios activos de las plantas en nuestros talleres de Wavrechain-sous-Denain, en la región de Hauts-de-France, valorizando así el saber hacer francés.
Fieles a nuestros orígenes naturo, nuestro proceso de extracción para las formas líquidas utiliza un único disolvente: el agua. De conformidad con los requisitos de la Farmacopea Europea, utilizamos agua osmotizada para elaborar nuestros extractos fluidos en ampollas bebibles: obtenida mediante un proceso de filtración, esta agua, muy pura y con un bajo contenido en minerales, se convierte así en un disolvente que no interactúa con las plantas.
Para elaborar ampollas o monodosis, utilizamos plantas secas ya cortadas: se denomina «cortado fino», en contraposición a los polvos o extractos secos de plantas. Para extraer los principios activos de estas plantas, utilizamos un auténtico método de extracción en dos fases: la decocción-infusión, que optimiza la restitución de lo mejor de las plantas.
La decocción:
Permite extraer las moléculas de interés de las partes más duras de las plantas: raíces, cortezas. Las plantas cortadas en trozos pequeños se sumergen en una cuba llena de agua osmotizada, hirviendo a una temperatura de 100 °C. Se mantiene la ebullición durante unos minutos para ablandar los trozos de plantas. La primera parte de la extracción ha terminado.
La infusión:
Esta segunda fase, que sigue inmediatamente a la primera, permite extraer los principios activos que quedan en las partes blandas de las plantas: hojas, flores. Las plantas permanecen sumergidas en agua caliente a una temperatura superior a 80 °C y sin hervir. De este modo, se completa la extracción de todos los principios activos de la planta.
Nuestro saber hacer y nuestro profundo conocimiento de las plantas nos permiten afinar los parámetros de duración y temperatura para optimizar estas dos etapas de extracción y obtener el máximo de principios activos sin deteriorar la planta y, por lo tanto, sin alterar sus beneficios. Esta experiencia nos permite obtener fórmulas que, en su mayoría, no contienen alcohol, colorantes ni conservantes*.
*De conformidad con la normativa vigente sobre el modo de producción ecológico.
¿Cómo saber la cantidad de plantas que contiene una ampolla?
En nuestro constante afán por la transparencia en la dosificación de las plantas, indicamos la cantidad de plantas utilizadas en nuestros extractos fluidos ecológicos mediante el Equivalente en Planta Seca, o EPS. El EPS corresponde a la cantidad precisa de plantas secas utilizadas en el agua, en relación con la dosis diaria, por ejemplo, por ampolla bebible de 15 ml.
Para que las fórmulas sean eficaces, garantizamos unos equivalentes en plantas secas (EPS) entre los más altos, al tiempo que aseguramos un sabor agradable para un consumo regular y el respeto de la duración de los tratamientos.
El zumo puro de rábano negro: emblema regional
A través de sus lecturas sobre los beneficios de las plantas, René HAUSSIN, nuestro fundador, descubre el rábano negro. En 1974, lo puso al alcance de todos desarrollando la técnica de extracción mecánica en frío del zumo puro y su envasado en ampollas bebibles. Desde su creación, perpetuamos este proceso que respeta la materia prima y garantiza un zumo puro ecológico sin alcohol, sin colorantes y sin conservantes*.
Nuestro zumo puro de rábano negro ecológico se obtiene a partir de verduras frescas, lavadas, peladas, trituradas y prensadas únicamente por medios mecánicos, sin calentamiento (excepto en la etapa de esterilización) ni dilución. El rábano negro, producto estacional y local por excelencia, se cosecha fresco entre septiembre y enero a solo 12 km de nuestra fábrica, en la explotación de nuestro agricultor asociado.
*De conformidad con la normativa vigente sobre el modo de producción ecológico.
¡A cada uno su envase!
Para su consumo diario, ¡usted elige!
El frasco de vidrio, un material neutro y en su mayor parte reciclable, es el formato original de los extractos fluidos, que garantiza una buena conservación de los extractos y la estabilidad de las fórmulas a lo largo del tiempo.
La monodosis, de plástico (PP) mayoritariamente reciclable, es irrompible, práctica y fácil de llevar a cualquier parte para un uso itinerante. Las monodosis vacías se fabrican por inyección en las instalaciones de un socio en Ródano-Alpes, y luego se llenan y envasan en nuestros talleres.
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